올리고당 혈당 오를까!? 음식에 주로사용하는데!?

 

 

올리고당과 혈당의 관계

올리고당 혈당 오를까!? 음식에 주로사용하는데!?

올리고당은 일반적인 설탕보다 혈당을 천천히 올리는 특징이 있어, 혈당 조절이 필요한 사람들에게 좋은 대체 감미료가 될 수 있습니다. 그러나 올리고당의 종류에 따라 혈당에 미치는 영향이 다를 수 있습니다.

올리고당과 혈당 지수(GI) 비교

감미료 종류	혈당 지수(GI)	특징
포도당	100	가장 빠르게 혈당을 올림
설탕(자당)	65	일반적인 설탕
꿀	55	설탕보다 낮지만 혈당 상승 가능
프락토올리고당	25 이하	혈당 상승이 적음
이소말토올리고당	35~50	설탕보다 낮지만 혈당 상승 가능
말토올리고당	80~105	포도당과 유사한 수준으로 혈당을 높임
알룰로스(희소당)	0	혈당 상승 없음

자주 묻는 질문(FAQ)

올리고당을 먹으면 혈당이 오르나요?
올리고당은 일반 설탕보다 혈당을 천천히 올리지만, 종류에 따라 혈당 상승 정도가 다를 수 있습니다.

당뇨 환자도 올리고당을 먹어도 되나요?
네, 하지만 프락토올리고당 또는 이소말토올리고당처럼 혈당 지수가 낮은 올리고당을 적당량 섭취하는 것이 좋습니다.

 

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